Mesa de Inox para Cozinha Industrial: Como Escolher
Escolher uma mesa de inox para cozinha industrial requer considerar a resistência, o tamanho e a funcionalidade do equipamento. Mesas de aço inoxidável de espessura maior são mais indicadas para cozinhas que trabalham com preparos pesados, pois são duráveis e suportam o uso intenso. Esse material é resistente à corrosão e fácil de limpar, o que facilita a manutenção.
Além da espessura, o tamanho da mesa deve ser compatível com o espaço disponível e as necessidades de preparo da cozinha. Mesas maiores são mais versáteis, mas podem ocupar mais espaço. Outro aspecto importante é verificar se a mesa possui prateleiras ou suportes adicionais, que ajudam a organizar utensílios e ingredientes, otimizando o uso do equipamento.
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